大连市饭店协会点燃餐饮业烟火气

（大连新闻传媒集团记者巴家伟）日前，大连市饭店协会在世界博览广场召开主题为“乘风破浪 共向未来”的2022年度全体会员大会暨年会庆典。

2022年是餐饮行业面临危机和挑战最多的一年，也是进入深度调整重新洗牌的一年。大连市饭店协会领导全体会员企业，抓好疫情常态化之下的餐饮团队自身建设，在机遇中求生存，在稳步中求发展，坚持做好“大连开海节”“爱心年夜饭”及大连市职业技能竞赛等传统品牌活动，在相关部门引领下，与大连新闻传媒集团等合作，通过给环卫工人、医护人员、志愿者捐赠食品和口罩等爱心活动，走出了一条发挥行业优势、积极向上向善的公益之路。据介绍，该协会于2019年9月创办的“大连开海节”已经为广大市民所接受，规模一届比一届壮大。今年，该协会将继续深耕这一城市地标性品牌活动，用更多的创意和丰富的菜品拉动消费，点燃大连餐饮业的烟火气，努力推广大连海鲜不断“鲜”誉世界。